Un jardin presque parfait

Julien Guillaume cultive depuis tout jeune une passion pour le végétal, et pour certaines essences et espèces en particulier. Arrivé dans le Loiret en 2008, il peut enfin lui donner libre cours et créer ses bouturages, sa pépinière et sa collection de végétaux, notamment en lien avec l’Arboretum des Barres et l’Office National des Forêts, pour faire vivre et perdurer la diversité.

Pin Laricio, cotonéaster, virbunum, arbre à Curry sont issus de ce magnifique jardin. A côté de ces spécimens de bonne taille, Julien y cultive des légumes perpétuels (poireaux, épinards, oignons, ail…) ; des plantes carnivores très intéressantes pour lutter contre les assauts d’insectes tels que les frelons, moustiques, mouches ; des plantes originales telles que la plante fromage ou champignon, le basilic d’intérieur, les tillandsias ; des plantes médicinales (camomille, verveine, mélisse) ; des fleurs vivaces. Tout cela en production éco-responsable, dans une exploitation de 8000 m2 à échelle humaine.

Les clients sont des particuliers passionnés qui ne trouvent pas ce qu’ils cherchent dans le commerce, et viennent parfois d’autres départements – quand ils ne se rendent pas en points de collecte près d’Orléans ou de Paris, ou ne se font pas livrer.